TISCH ONLINE
RESERVIEREN


Abonnieren Sie unseren E-Mail-Newsletter.

ABONNIEREN

EVENTS UND SONDERVERANSTALTUNGEN
 


Do 29.11.2018
Weinprobe mit Küchenfest
Christian Dautel / Weingut Dautel


Das famose Weingut Dautel präsentiert seine aktuelle Kollektion:

Auf eine 500 Jahre alte Weinbautradition kann sich der unorthodoxe und sympathische Jungwinzer Christian Dautel vom Weingut Dautel aus Bönnigheim berufen. Seine internationalen Erfahrungen lässt er gekonnt zur Geltung kommen beim ausdruckstarken Ausbau der regionalen Rebsorten und insbesondere bei den eindrucksvollen Cuvées des Hauses.

Das Weingut gehört seit Jahrzenten zur unangefochtenen Spitze des Württemberger Weinbaus und wird im aktuellen Eichelmann 2018, völlig zurecht, als „Weltklasse Weingut" eingestuft.  

Kongeniales Musik-Kabarett vom Feinsten präsentiert Stefanie Kerker - Die Kleinkunstpreisträgerin Baden-Württembergs von 2009 singt Auszüge aus ihren aktuellem Programm: Lizenz zum Trödeln. Sie stolpert vom Wäschekorb in die Wirtschaftspolitik, vom Windeleimer in die Nachhaltigkeitsdebatte und kommt von Linsen über Spätzle zu turbokapitalistischen Bildungsidealen. Wortwitzig - feinfühlig - selbstironisch!

Die Sinnesflut wird begleitet von sieben herbstlichen Menüstationen aus der bachofer Küchenstube...

Beginn: 19:00 Uhr
Ticket inkl. Wein, Wasser, Menü, Fingerfood und Konzert: 135€
www.mobil.weingut-dautel.de

www.stefanie-kerker.de




SA 22.12.2018 & Zusatzkonzert am DO 20.12.
PEPPER & SALT
DIE LEGENDÄRE A-CAPELLA NACHT


Achtung: wegen grosser Nachfrage - ZUSATZKONZERT am 20.Dezember !

Klaus Rother, Jeschi Paul, Stephan Boehme de Marco, Annette Kienzle-Ehrlich und Robert Kast sind: Pepper& Salt! 


Alle Jahre wieder: Begeisterung zum Jahresende mit den furiosen A-Capellas aus Stuttgart - Ein heimeliger Abend mit grandiosen Stimmen, skurrilen Wintergeschichten und swingenden Christmas Songs.
 
Beginn: 19:00 Uhr
Ticket inkl. Fingerfood,Glühweinaperitif & 7-Gang Menü: 128€




Mi 26.12.2018
Weihnachten ...rein geschneit!


Gerne öffnen wir auch an diesem Weihnachtstag unsere Türen und heißen Sie herzlich willkommen zum Weihnachtsmenü für die ganze Familie ab 12:00 Uhr.




MO 31.12.2018
SILVESTER IM BACHOFER


Traumschiff bachofer...

Ein Jahresabschluss auf dem Traumschiff mit vielen Überraschungen, Live Musik und Weltklasse Zauberrei ...

Das bachi Schiff legt ab: ab 18.30 Uhr / A-Dock  / Schiffs-Ticket inkl. Live Musik und Weltklasse Zauberrei / 7-Gang Kapitäns Menü  / Hanoi Aperitif 24 Uhr Champagner: 184€

 




Do 28.03.2019
Weinprobe mit Küchenfest
Zu Gast: Weingut Zimmerle aus Korb


Der sympathische Jungwinzer Jens Zimmerle vom Weingut Zimmerle hat das Weinmachen im Bordeaux und Württemberg gelernt und verbindet auf kongeniale Weise Tradition und Innovation in seinem Weingut in Korb bei Waiblingen. Schwäbische Sorgfalt trifft auf Französischen Esprit. Der naturnahe und nachhaltige Ausbau bringt reinrassige, komplexe Weißweine und beinahe schon legendäre Rotwein Cuvees hervor, die regelmäßig Spitzenplätze bei den renommierten Weinführern erreichen und ein PERFEKTES Foodpairing zur bachofer Küche abgeben...

Alle Küchentüren und -Fenster sind an diesem Abend für Sie geöffnet.

7 beschwingte Küchenkreationen werden vor Ihren Augen zubereitet...

Unsere Soul-Queen CURLY B. Wäller sorgt bei der musikalischen Frühlings-Offensive für akustische Leckereien!

Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 140€ inkl. Wein, Wasser, Menü , Fingerfood und Live Musik

www.curlyb.de

www.wirwinzer.de/Zimmerle/Weingut




DI 30.04.2019
DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI
Walpurgisnacht im bachofer


Erst schlemmen - dann zappeln:

unser Lieblings DJ Raul Rincon mischt wieder kräftig auf.

Frühlingsfest im bachofer mit lukullischen und musikalischen Blüten und Knospen ...


Ticket ab 18:30 Uhr inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensive mit Hanoi-Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food: 99€

Ab 22.30h Clubbing mit DJ Raul
Ticket ab 22:30 Uhr inkl. Hanoi-Aperitif und Late Night Flying Food: 16€




FR 19.04.2019 & SA 20.04.2019
WIEDER SCHLEMMEN AUF MALLORCA!
Bodega Maruccia / Mallorca


Begeisterung erzwingt Verlängerung ! Bernd Bachofer und sein Team kocht über Ostern wieder bei Frank Maruccia auf Mallorca! Begleitet wird das 5-Gänge Menü von den dicht strukturierten Spitzenweinen der Bodega Marruccia. Sie zählen mittlerweile zu den besten Erzeugnissen der gesamten Insel und werden direkt um die Bodega herum angebaut. 

Die Veranstaltung ist limitiert auf 25 Personen.


Ticket inkl. Menü, Weinbegleitung, Wasser und Espresso: 175€
Reservierungen bitte direkt an die Bodega Maruccia auf Mallorca:
www.maruccia.com




DO 02.05.2019 & FR 03.05.2019
HANAMI: Japan zu Gast
Kobe / Sushi / Tempura


Zu Gast: Yoshiko Ueno-Müller - die einzige Sake-Sommelière Deutschlands und Jörg Müller vom Feinkosthandel "Japan Gourmet" mit einer außergewöhnlichen Premium Sake Verkostung.
Die Reise nach Japan zur besten Kirschblütenzeit wird begleitet von einer aufregenden und authentischen 8-gängigen Menüfolge. Wir servieren Sushi, Tempura, Yakitori und echtes Kobe Beef!!!!

Beginn: 19:00 Uhr mit Wein, Aperitif, Sake Selection und Fingerfood
Ticket inkl. Menü, Fingerfood, Sake Verkostung, Wasser, Wein, Aperitif, Japanischer Whisky und Espresso: 178€ 




DO. 22.08.2019 - SA. 24.08.2019
BACHOFER´S BBQ: EAST MEETS WEST
GROSSES SOMMER-GRILLEVENT AUF DER TERRASSE


Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg. 

Gast Winzer: Christiann Escher  vom Spitzenweingut Escher in Schwaikheim

Der symphytische Jungwinzer ist vielleicht DER Aufsteiger in der Region und hat eine beeindruckende Gesamtkollektion vorzuweisen die äusserst spannende Kombinationen versprechen...

Live Musik an allen Tagen:
Die famose Curly B. und Tastengott Marcus Theinert!

BACHOFER - SO SCHMECKT DER SOMMER!

Beginn: Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse
Ticket: inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü, Konzert und Hanoi Aperitif: 105€ p. Person

Spezial: Reservierungen ab 6 Personen: 95€ p.Person




Do 24.10.2019 & FR 25.10.2019
Küchenfest mit Weinprobe und Konzert
Gerd ALDINGER & WOLFGANG SELJE


Begeisterung erzwingt Verlängerung: zum 4. Mal in Folge: Aldinger trifft bachofer trifft Seljé! 

Nach 500 Jahren Weinbautradition steht das Weingut Aldinger aus Fellbach mit seinem familiärem Teamwork schon seit Langem an der Spitze des württembergischen Weinbaus. Beeindruckende Konstanz, traditionelle Substanz und innovative Neuerungen liegen hier eng beieinander.

Spitzenweine für die Welt aus Württemberg – korrespondierend dazu, unser musikalischer Stargast:

Wolfgang Seljé

Freuen Sie sich auf einen Abend mit schwäbischen Songs und frisch gebackenen GOODsla aus dem Sprachbackofen des Stuttgarter Entertainers.

Der charismatische Entertainer vertont amerikanische Swingklassiker mit schwäbischen Texten. Seine lustigen und völlig sinnfreien GOODslä sind doppelbödig und werden auch Sie begeistern.

Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 148€ inkl. Wein, Wasser, 7 Gänge-Menü, Fingerfood, Espresso und Konzert




Do 07.11.2019 & FR 08.11.2019
GANS DU VERGESSEN - JETZT KOMMT DAS ENTE
Das grosse Entenschlemmen mit Mirál Enten aus der Bresse


Die Französische Premium Freiland-Enten von Jean Claude Mirál gelten als die besten der Welt! Sie inspirieren uns zu einer kulinarischen Weltreise mit 7 Menüstationen.
Das bekannte Ente / Das andere Ente:
klassisch-asiatisch-ungewöhnlich / Ein verwegener kulinarischer Ententanz, der beflügelt!

Beginn: 19:00 Uhr
Ticket inkl. Hanoi Aperitif, 7 Gänge-Menü: 110€ 
mit Fingerfood und ganz gutem Ente!




Do 14.11 & Fr 15.11.2019
JOCHEN BEURER & AARON SCHWEGLER
10 Jahre Doppelpass in Waiblingen


10Jahre! Wein- und Winzerkult in Waiblingen.

Die zwei Charakterköpfe aus dem Remstal philosophieren über kontrolliertes Nichtstun, antiautoritärem Weinbau und über das perfekte Rotweincuvée.

Württembergs Vorzeigewinzer, wenn es um puristische Rieslinge geht und den biodynamischen An- und Ausbau von Spitzenweinen: Jochen Beurer

Württembergs Speerspitze, wenn es um komplexe Rotwein-Cuvées geht und den An- und Ausbau von außergewöhnlichen Rebsorten: Aaron Schwegler

Beide Winzer sind Visionäre, eloquente Moderatoren und beeindrucken auch weit über die regionalen Grenzen hinaus mit ihren unverwechselbaren, charakterstarken Weinen.
Begleitet wird das jährliche Waiblinger Kult-Gipfeltreffen von einem globalen
7-Gänge Menü aus der bachofer-Küchenstube..

Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 140€ inkl. Wein, Wasser, Menü und Fingerfood



Vorkasse für alle Veranstaltungen unter:
Küchenglück GmbH
KSK Waiblingen /// BLZ 602 500 10 /// KONTO 150 321 73