Herzlich WILLKOMMEN IM BACHOFER!

Willkommen in der Gastrowelt „bachofer" im Herzen der alten Stauferstadt Waiblingen.

Ob Gourmetrestaurant, die interaktive ESS-Bar, das Boutique-Hotel mit 8 individuellen Design-Zimmern, die Kochschule, der exklusive Private-Dining-Room, der Cateringservice oder die prächtige Sommer-Terrasse: Lassen Sie sich von uns eine Zeit lang in eine neue Atmosphäre, mitten in einer gewachsenen historischen Umgebung, entführen. Ganz getreu dem Motto von Oscar Wilde: „Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung."

Auf eine gute Zeit im bachofer – wir freuen uns auf Sie.


Aktuelles aus dem bachofer



Wir sind wieder da für Sie!


Wir freuen uns außerordentlich, die Wiedereröffnung unseres Restaurants am 22. Mai 2020 bekannt geben zu dürfen.Selbstverständlich haben wir alle Vorgaben und Hygiene-Maßnahmen gewissenhaft umgesetzt und dabei ein eigenes Konzept entwickelt:

Unser Schutzkonzept.   
Alle Fragen zu Ihrer Reservierung oder zu Ihrem geplanten Aufenthalt bei uns im Haus, werden ebenso in unserem Konzept beantwortet.

Schön, dass wir wieder für Sie da sein können.
Auf eine gute Zeit im bachofer – Bernd Bachofer mit Team

Danke:

an alle Gäste und Freunde des Hauses, für die unglaubliche Unterstützung und die große Solidarität in den letzten Wochen. Unseren beliebten Take Away Service müssen wir wegen der geplanten Wiedereröffnung am 22.Mai leider bis auf weiteres aussetzen .Dennoch planen wir, aufgrund des großen Erfolges, eine temporäre Wiederaufnahme des Konzeptes. Weiters wird bald bekannt gegeben…  

Verschoben:

aus gegebenem Anlass verschieben wir unseren Maientanz (Dinner & Dance am 30. April) auf den 31. Oktober = Süsses und Saures statt Frühlingserwachen.

Auch unser legendärer Japan Abend mit Sake Probe am 08. und 09. Mai haben wir auf den 16. Oktober verschoben (mit demselben Programm = nur ohne Kischblüten -:))

Alle Tickets für die verschobenen Veranstaltungen behalten Ihre Gültigkeit!
Wir freuen uns auf Euch -:)



Jetzt wieder zu haben: Sushi Variation "Take Away"


Bachofers Sushi TOGO:

mit Nighiri, Sashimi, Unagi, Gun Kan, Ura Maki Roll, Wakame

Kaviar, Ingwer, grünes Currysüppchen, Wasabi Nüsse 

p.P. 39€

                         Abzuholen immer von Dienstag bis Samstag jeweils zwischen 18.00Uhr -19Uhr

 



Fr./Sa 10.&11.Juli: bachofer´s Outdoor Spezial


Asien meats BBQ :  …und es ist trotzdem Sommer -😊

  • Kupkas Feuer-Grill mit interaktiver Frontcooking Station
  • Cocktailbar mit erlesenen Drinks und korrespondierenden Weinen
  • 6 Gang Asiatisches Front Cooking Menü 
  • Außergewöhnliches aus dem Big Green Egg

Gast Winzer am Freitag: Jochen Beurer vom Spitzenweingut Beurer in Stetten

Das Event findet auf unserer überdachten Zelt-Terrasse, unter strenger Einhaltung aller gültigen Corona Vorschriften statt…

Beginn: ab 18.30h

Ticket: 95€ / Person für 6 Gang BBQ Menüfolge inkl. Hanoi Apero, japanischer Flammkuchen als Fingerfood, Gillardeau Austern und Mini Wagyu Burger

mit freundlicher Unterstützung von:  kupkagarten.de / deutschesee.de / weingut-beurer.de / chieforegano_music

 



Bachofer's Hanoi und Wildpfeffer-Gin


  

unser legendärer hausgemachter Hanoi-Aperitif-Sirup (mit Zitronengras, Tonka, Ingwer, Kafir) hat schon viele Fans. Jetzt gibts ihn auch zum Mitnehmen:

0,5l Flasche: 24€      0,2l Flasche: 16€

bachofer's WILDPFEFFER GIN aus vietnamesischem Mak-Kenn-Pfeffer. Exklusives Destillat, hergestellt in der Destille Escher in Schwaikheim, mit einem einzigartigen Aroma von Pfeffer, Zitronengras, Ingwer und Kafir-Limette! JETZT NOCH BESSER !

0,5l Flasche: 46€



Waiblingen: Junge Stadt in alten Mauern - Alle Infos zur Stadt


Wirtschaft, Tourismus, Marketing GmbH Waiblingen

Alles rund um Waiblingen erfahren sie hier:

Scheunengasse 4 / 71332 Waiblingen / Tel: 07151.5001155 ( gegenüber vom bachofer )