bachofers asiatisches Barbeque

Koreanisch inspiriertes Tisch BBQ jetzt exklusiv im bachofer!

 

 

 

In the Line of FIRE

Saisonal von Juni bis Oktober bieten wir unser neues "brandheißes" Konzept in der bachofer Outdoor Lounge für sieben bis zehn Personen mit vorheriger Reservierung an.

Inspiriert vom koreanischen Gogi-gui werden hochwertigste Zutaten entweder direkt auf beschichtetem Schwarzstahl gegrillt oder im umami Hotpot gedämpft!
Vom japanischen Wagyu-Rind über Bio-Gemüse bis zur Wild Black Tiger Gamba und Blue Fin Tuna von Balfego! Dazu reichen wir erlesene Banchans (Koreanisch für Beilagen) und ausgetüftelte Ssamjang (Koreanisch für Dips).

Beheizt wird der Original OFYR Tischgrill mit nachhaltigen Kokos Pallets aus Restabfällen der Kokosnuss.

Reservierungen nehmen wir gerne ab sofort entgegen!

Preis pro Person
135€

inkl. aller reichhaltigen BBQ-Viktualien,
hausgemachtem Ramen-Süppchen,
zwei Surprise-Vorspeisen,
bachofers Hanoi Aperitif und einem original OWA Fusion Bier

Alle weiteren Getränke werden separat berechnet