Mittagskarte
Donnerstag
17.09.2026

Brunnenkresseschaum-Suppe
Ofen-Tomate ∙ Rotgamba
12,00 €

Bunter Sommersalat
gebackener St Agur ∙ Weinberg-Pfirsich ∙ Nussbutter-Croutons ∙ Waldpilze
24,00 €

Mecklenburger Zander
Tamarinde ∙ Ananas-Gewürzkürbis ∙ Frisée ∙ Börek-Tortellini ∙ Tapioka
33,00 €

Backhendl von der Maispoularde
Preiselbeer-Jus ∙ Kartoffel-Gurken-Salat ∙ Endivie ∙ Meerrettichschaum ∙ Radieschen
35,50 €

Joghurt-Sphäre
Thai-Mango ∙ Kokos-Passionsfrucht-Eis ∙ Thai Basilikum-Espuma ∙ Mak Ken Pfeffer
11,00 €

3-Gang Menü
mit Suppe, Hauptgang zur Wahl und Dessert
56€

3-Gang Menü
mit Salat, Hauptgang zur Wahl und Dessert
64€

4-Gang Menü
mit Suppe, Salat, Hauptgang zur Wahl und Dessert
70€

5-Gang Menü
81€