Kochkurse
MIT BERND BACHOFER und Team
 


SA 08.02.2020
Suppen, Saucen, Fonds ...
ausgebucht


Wie alles beginnt - Neue Rezepte (2019)



SA 07.03.2020
MARITIM
ausgebucht


Fische, Hummer und andere Meeresbewohner...



SA 04.07.2020
Fusion Furios
noch 2 Plätze


Asien trifft Europa

Eine Aromen-verschmelzung die berreichert ...



SA 18.07.2020
Superfood
noch 4 Plätze


Mythos, Wahrheit und Rezepte..

ungewöhnliches aus Chia, Matcha, Kukuma,Ingwer,Quinoa, Pandan und Co....



SA 15.08.2020
Sommersturm


Leichte Küche - beschwingt und unbeschwert ...



SA 19.09.2020
Fusion Furios
ausgebucht


Asien trifft Europa

Eine Aromen-verschmelzung die berreichert ...

 



SA 26.09.2020
Es grünt so grün... ACHTUNG NEUER TERMIN !!
ausgebucht


Liebe Gäste: Das ist der neue Termin für den Kochkurs vom 30.Mai 

Jetzt Kochen ! Grüner wirds nicht...

Der grosse vegetarische Kochkurs im bachofer!



SA 24.10.2020
HANAMI - Die Küche Japans.. ACHTUNG NEUER TERMIN !!
ausgebucht


Liebe Gäste: Das ist der neue Termin für den Kochkurs vom 30.Mai 

Sushi, Dashi, Tempura, Matcha, Echtes Kobe-Beef und andere Sensationen aus Japan ...

Premium Sake, Kirin Bier und eine selektive Weinauswal begleiten die japanische Menüfolge.



SA 28.11.2020
Wild auf Wild !
ausgebucht


Die besten Wild - und Wald-Gerichte mit Trüffel und anderen Waldbewohnern ...

 


Die Kurse beginnen jeweils um 9:00 Uhr mit einem kleinen Aufwärmfrühstück sowie einer Einführung in den Kursus. Gekocht wird alles in Echtzeit unter der Anleitung von Bernd Bachofer und einem Mitarbeiter bis ca. 13:00Uhr. Danach wird das von den Teilnehmern zubereitete 5-Gang Menü im Selbstversuch verspeist. Begleitet wird das Menü von passenden Weinen, die im Rahmen einer kleinen kommentierten Weinprobe vorgestellt werden. Menü-Gäste sind ab 13:00 Uhr herzlich willkommen!


Teilnehmer: 225€  ( Ausnahme: Nippon Kochkurse am 16 Mai: 250€
Menü Gäste: 105€  

(inkl. allen Getränken und Speisen sowie den Rezepten in Schriftform und einer bachofer-Kochschürze)

 

Kochkurse für Gruppen und Freunde:

Gerne bieten wir auch exklusive Abendkurse für kleinere und größere Gruppen an. Auch in Verbindung mit Weinseminaren. Bitte sprechen Sie uns an! Wir stellen das perfekte, individuelle Kochevent für Sie zusammen!



Vorkasse für alle Kochkurse unter:
Küchenglück GmbH
Konto: 15032173 // KSK Waiblingen: 60250010
IBAN: DE58602500100015032173 // BIC: SOLADES1 WBN