Kochkurse
MIT BERND BACHOFER und Team
 


SA 21.08.2021
Sommersturm


Leichte Küche zur schönsten Jahreszeit - beschwingt und unbeschwert ...



SA 11.09.2021
Es grünt so grün...


Jetzt kochen! Grüner wirds nicht...

Der grosse vegetarische Kochkurs im bachofer!



SA 25.09.2021
Fusion Furios
ausgebucht


Asien trifft Europa !

Eine Aromen-Verschmelzung die berreichert ...



SA 09.10.2021
MARITIM
ausgebucht


See-Fische, Hummer und andere Meeresbewohner...



SA 13.11.2021 & SA 20.11.2021
HANAMI - Die Küche Japans.. ACHTUNG NEUER TERMIN !!
noch 2 Plätze am 13.November !


Premium Sushi, Dashi, Tempura, Matcha, Echtes Kobe-Beef und andere Sensationen aus Japan ...

Premium Sake, Pflaumen Botanicals und eine selektive Weinauswal begleiten die japanische Menüfolge.



SA 27.11.2021
Wild auf Wild !


Die besten Wild - und Wald - Rezepte mit Winter-Trüffel und anderen Waldbewohnern ...

 


Die Kurse beginnen jeweils um 9:00 Uhr mit einem kleinen Aufwärmfrühstück sowie einer Einführung in den Kursus. Gekocht wird alles in Echtzeit unter der Anleitung von Bernd Bachofer und einem Mitarbeiter bis ca. 13:00Uhr. Danach wird das von den Teilnehmern zubereitete 5-Gang Menü im Selbstversuch verspeist. Begleitet wird das Menü von passenden Weinen, die im Rahmen einer kleinen kommentierten Weinprobe vorgestellt werden. Menü-Gäste sind ab 13:00 Uhr herzlich willkommen!


Teilnehmer: 225€
Menü Gäste: 105€  

(inkl. allen Getränken und Speisen sowie den Rezepten in Schriftform und einer bachofer-Kochschürze)

 

Kochkurse für Gruppen und Freunde:

Gerne bieten wir auch exklusive Abendkurse für kleinere und größere Gruppen an. Auch in Verbindung mit Weinseminaren. Bitte sprechen Sie uns an! Wir stellen das perfekte, individuelle Kochevent für Sie zusammen!



Vorkasse für alle Kochkurse unter:
Küchenglück GmbH
Konto: 15032173 // KSK Waiblingen: 60250010
IBAN: DE58602500100015032173 // BIC: SOLADES1 WBN