Kochkurse
MIT BERND BACHOFER und Team
SA 11.03.2023
Kräuterkraft
Ausgebucht
Frühlingsküche mit unseren Lieblingskräutern und anderen Überraschungen...( nicht vegetarisch )
Preise pro Person:
Teilnehmer: 245€
Menü-Gast: 148€
SA 22.04.2023
Es grünt so grün....
Ausgebucht
Jetzt kochen! Grüner wirds nicht :-)
Der große vegetarische Kochkurs im bachofer!
Preise pro Person:
Teilnehmer: 235€
Menü-Gast: 138€
SA 20.05.2023
HANAMI - Die Küche Japans
Ausgebucht
Zur besten Kirschblütenzeit:
Premium Sushi, Dashi, Tempura, Matcha, Echtes Kobe-Beef und andere Sensationen aus Japan!
Verschiedene Premium Sake und eine selektive Weinauswal begleiten die japanische Menüfolge.
Preise pro Person:
Teilnehmer: 299€
Menü-Gast: 178€
SA 15.07.2023
MARITIM
Ausgebucht
Die besten See-Fische & Krusten-und Schalentiere Noch Meer-Rezepte!
Preise pro Person:
Teilnehmer: 245€
Menü-Gast: 148€
Sa 05.08.2023
Indochina
Ausgebucht
kulinarische Spots aus Vietnam - Laos und Kambocha!
Preise pro Person:
Teilnehmer: 245€
Menü-Gast: 148€
SA 09.09.2023
Fusion Furios 2.0
Ausgebucht
Asien trifft Europa!
Eine Aromen-Verschmelzung, die bereichert...
Preise pro Person:
Teilnehmer: 245€
Menü-Gast: 148€
SA 14.10.2023
Orient Express
Ausgebucht
Exotische Küche aus dem Morgenland
Preise pro Person:
Teilnehmer: 245€
Menü-Gast: 148€
SA 18.11.2023
Waldsucht
Ausgebucht
Unser großer Feld - Wald - Wiesen Kochkurs!
Preise pro Person:
Teilnehmer: 245€
Menü-Gast: 148€
Die Kurse beginnen jeweils um 9:00 Uhr mit einem kleinen Aufwärmfrühstück sowie einer Einführung in den Kursus. Gekocht wird alles in Echtzeit unter der Anleitung von Bernd Bachofer und seinem Souchef bis etwa 13:00 Uhr. Danach wird das von den Teilnehmern zubereitete 5-6 Gang Menü im Selbstversuch verspeist. Begleitet wird das Menü von passenden Weinen, die im Rahmen einer kleinen kommentierten Weinprobe vorgestellt werden. Menü-Gäste sind ab 13:00 Uhr herzlich willkommen!
In Preis enthalten sind alle Getränke und Speisen sowie die Rezepte in Schriftform und eine bachofer-Kochschürze
Kochkurse für Gruppen und Freunde
Gerne bieten wir auch exklusive Abendkurse für kleinere und größere Gruppen an. Auch in Verbindung mit Weinseminaren. Bitte sprechen Sie uns an! Wir stellen das perfekte, individuelle Kochevent für Sie zusammen!
