EVENTS UND SONDERVERANSTALTUNGEN
So 30.04.2023
Tanz in den Mai
DINNER & DANCE 23
SO 30.04.2023
DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI
Erst schlemmen - dann zappeln:
unser famoser Resident DJ Sumo an den Turntables!!
Frühlingsfest mit 6 interaktiven kulinarischen Stationen im ganzen Haus und einer DANCEFLOOR Frühlingsoffensive der besonderen Art!
Ticket: ab 18:30 Uhr inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensive mit interaktiven kulinarischen „mobile Food“ Stationen im ganzen Haus, Hanoi-Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food: 159€
Ab 22.45h Clubbing mit DJ-Sumo
Ticket: ab 22:30 Uhr inkl. Hanoi-Aperitif und Late Night Flying Food: 29€ (Ohne Menü)
Fr.30.06.2023 - So 02.07.2023
Altstadtfest Waiblingen
DIE STADT-LEGENDE
Altstadtfest in Waiblingen
wieder feiern - wieder geniessen !
Feinste kulinarische Highlights, regionale Weine und großartige Drinks sorgen für ausgelassene Stimmung an unseren 2 großen Außenbars! Wir freuenuns auf Sie!
Der schönste Platz der Nacht - ist immer an der Bar !
Mitt. 23.08.2023
Wine Speed Dating
SO schmeckt der Sommer ...
Sommer läuft? Bachofer erfrischt!
Wein Speed Dating
Live Musik & BBQ Flying Tapas auf unserer Sonnen-Terrasse
Zu Gast:
Rainer Schnaitmann / Weingut Schnaitmann / Fellbach
Christian Escher / Weingut Escher in Schwaikheim
Claudia Dorn / Weingut Sterneisen in Remshalden
Die 3 herausragenden und vielfach prämierten Winzer präsentieren ihre aktuellen Sommerweine in verschiedenen Stationen rund um den spektakulären Feuerring.
Gerne servieren wir ihnen dazu 6 köstliche kleine BBQ-Flying Tapas Gänge direkt vom Grill und aus dem Green Egg.
Ein entspannter, lässiger Sommer-Abend mit den beiden Vollblut Musikern: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars, alias: Sunny Miles (An den Stimmbändern und am Piano)
Beginn:
18:30 Uhr auf unserer Terrasse.
Preise:
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 108€ pro Person
inkl. allen Weinen, Tafelwasser und 6 BBQ Flying Tapas Schmankerl:
SO schmeckt der Sommer!
Do.24.08.23-So.27.08.2023
Grosses BBQ-Sommerfest
mit vielen Überraschungen Samstag: ausgebucht!
Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg.
Unser Gastwinzer des Jahres:
Weingut Jochen Beurer / Stetten
DER Riesling Papst und Bio Pionier aus Stetten.
An den Stimmbändern und am Piano präsentieren wir die beiden Vollblut Musiker: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars alias: Sunny Miles
BACHOFERS BBQ
Wir freuen uns sehr auf unseren 2 Sterne ** Gastkoch am Green Egg (Freitag & Samstag ): Philipp Kovacs! ( ehmaliger Küchenchef im Goldberg / Fellbach ) !
Beginn
Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse
Preise:
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 129€ pro Person
inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif:
DO.09.11.2023 & Freitag 10.11.2023
Weingut Aldinger & Wolfgang Selje
DER Kultabend im bachofer. Achtung: Zusatztermin! Donnerstag & Freitag: ausgebucht!
Auchtung: Zusatztermin am Freitag den 10.11.2023
Küchenfest mit Wolfgang Seljé & Weingut Aldinger
Weltklasse Weine & außergewöhnliches Entertainment
zum 8.Mal exclusiv zu Gast:
Das Weltklasse Weingut Aldinger aus Fellbach trifft auf den Ausnahme-Entertainer Wolfgang Seljé !
Die Prämierten und kommentierten Spitzenweine aus dem Hause Aldinger werden kombiniert mit 7 aussergewöhnlichen Menükreationen und werden flankiert von schwäbisch-internationalem Entertainment mit Witz, Tiefgang und grosser Strahlkraft.
Beginn
18:30 Uhr
Preise:
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 182€ pro Person
inkl. 7-Gänge Menü, Amüse geule, Wein, Mineralwasser & Aperitif und Espresso
Do 23.11.2023
Brot & Stühle
Brotsucht meets bachofer
Brot & Stühle
"Brotsucht" meets bachofer
eine kulinarische Hommage an das Brot
2 Frauen - eine Mission
Seit November 2022 bieten Tina und Susanne in Ihrer eigenen Backstube in Waiblingen, wunderbare, ehrliche Brote mit traditionellem Handwerk und besten erlesenen Zutaten an.
Zusammen sind sie "Brotsucht". Zwei leidenschaftliche Brotbäckerinnen mit großer Hingabe auf der Suche nach alten Handwerkskünsten und dem ursprünglichen Geschmack.
7 Brote - 7 Gänge
wir haben rund um und mit den auserwählten 7 Brotfavoriten von Tina & Susanne eine spannende kulinarische Reise mit 7 Stationen kreiert.
Ein Abend mit Gluten und ganz großer Suchtgefahr !
Beginn
18:30 Uhr mit Hanoi Aperitif und Brot-Fingerfood
Ticket
inkl. 7-Gang Menü, Fingerfood, Aperitif, Sauerteig Give Away und kleinem Brot Exkurs: 149€
Do 21.12.2023
Pepper & Salt
Die legendäre A´CAPELLA NACHT
wovon ich singen und sagen will...
Alle Jahre wieder: Begeisterung zum Jahresende mit den furiosen A-Capellas aus Stuttgart - Ein heimeliger Abend mit grandiosen Stimmen, weihnachtliche Choräle, dichte A Cappella-Arrangements, skurrile & Andächtige Wintergeschichten und swingenden Christmas Songs.
Andächtige, spannende oder auch heimeligen Geschichten, die berühren - dazu gibts instrumental-wirkende Vokalmusik, weihnachtliche Choräle, dichte A Cappella-Arrangements und vor allen Dingen swingende American Christmas Songs!
Pepper & Salt seit 2020 in neuer Würzmischung: Dorothee Götz und Wolf-Dieter Rahn sorgen für eine spannende, neue Formation! Die Sopranistin des beliebten Frauen-Trios „Honey Pie“ singt seit nun im Stuttgarter A-Cappella Ensemble und brilliert mit stilvollen, jazzigen Höhen. Der Bariton Wolf-Dieter Rahn begeistert mit farbenreichem Jazz-Style, den er mit dem Trio „Re-Bop“ unter Beweis stellte. Robert Kast legt wieder das Bass-Fundament im 5-stimmigen Satz. Jeschi Paul und Klaus Rother sind nach wie vor unverzichtbarer Bestandteil der Rezeptur.
Beginn: 19:00 Uhr
Preise:
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 169€ pro Person
inkl. Fingerfood,Hanoi Apero & 7-Gang Menü
So 31.12.2023
Silvester 2023
GROSSE OSCAR NACHT
and the Oscar goes to...
Fulminanter Jahreswechsel 23/24
Grosse Oscar Nacht im bachofer
bachofer goes Hollywood !
Reisen Sie mit uns in die Traumfabrik Hollywood und feiern einen rauschenden Jahresabschluss mit Referenzen an die grössten Filme unserer Zeit !
Acht kulinarische Stationen, große Oscar Verleihung, außergewöhnliche, musikalische Performance und viele weitere Überraschungen...
Mit dem Musiker und Supertalent Gewinner von 2015:
Jay Oh!
Beginn
18:30 Uhr
Oscar Night Ticket
inkl. 8-Gänge-Menü, Fingerfood, Aperitif, Live Musik, Film Quiz und Champagner um Mitternacht
255€
DO 02.05.2024 & FR 03.05.2024
Hanami 2024 - Japan zu Gast
Ozaki Beef, Balfego Thuna und Sake Selektion
Kirschblütenfest in Waiblingen:
Japan-Kult-Abend:
Yoshiko Ueno-Müller, die Sake-Sommelière und Master of Sake Tasting aus Tokio, und Jörg Müller vom Feinkosthandel "Ueno-Gourmet" mit einer herrausragenden Premium Sake Verkostung.
Die kulinarische Reise nach Japan wird begleitet von einer aufregenden, progressiven und authentischen 8-gängigen Menüfolge. ( mit originalem Ozaki Beef und Kreationen aus Balfego Bluefin Thuna )
Beginn
18:30 Uhr mit Aperitif, Sake Selection und Fingerfood
Ticket
inkl. Menü, Fingerfood, Sake Verkostung, Wasser, Espresso
228€
https://www.japan-gourmet.com/
