WEINPROBEN & EVENTS
Fr- 20.12.2024
Pepper & Salt
Die legendäre A´CAPELLA NACHT
wovon ich singen und sagen will...
Alle Jahre wieder: Begeisterung zum Jahresende mit den furiosen A-Capellas aus Stuttgart - Ein heimeliger Abend mit grandiosen Stimmen, weihnachtliche Choräle, dichte A Cappella-Arrangements, skurrile & Andächtige Wintergeschichten und swingenden Christmas Songs.
Andächtige, spannende oder auch heimeligen Geschichten, die berühren - dazu gibts instrumental-wirkende Vokalmusik, weihnachtliche Choräle, dichte A Cappella-Arrangements und vor allen Dingen swingende American Christmas Songs!
Pepper & Salt seit 2020 in neuer Würzmischung: Dorothee Götz und Wolf-Dieter Rahn sorgen für eine spannende, neue Formation! Die Sopranistin des beliebten Frauen-Trios „Honey Pie“ singt seit nun im Stuttgarter A-Cappella Ensemble und brilliert mit stilvollen, jazzigen Höhen. Der Bariton Wolf-Dieter Rahn begeistert mit farbenreichem Jazz-Style, den er mit dem Trio „Re-Bop“ unter Beweis stellte. Robert Kast legt wieder das Bass-Fundament im 5-stimmigen Satz. Jeschi Paul und Klaus Rother sind nach wie vor unverzichtbarer Bestandteil der Rezeptur.
Beginn: 19:00 Uhr
Preise:
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 189€ pro Person
inkl. Fingerfood,Hanoi Apero & 7-Gang Menü
So 31.12.2024
Silvester 2024
Feiern im Orient Express das Event ist ausgebucht
RasanterJahreswechsel 24/25
Im Orient Express ins Neue Jahr !
fahren sie mit uns im Historischen und Nostalgischen Orient Express auf der Originalstrecke von London nach Paris, Wien über den Balkan bis nach Konstantinopel!
Acht kulinarische Stationen im Art Deco Speisewagen, grosses Orient Express Quiz, außergewöhnliche, musikalische Performance im Salonwagen und viele weitere Überraschungen...
Mit an Bord: Der Musiker und Supertalent Gewinner von 2015: Jay Oh!
Abfahrt:
18:30 Uhr
Express-Zug-Ticket: 10€
Orient Express Menü
Vollverpflegung: 8-Gänge-Menü, Fingerfood, Aperitif, Live Musik, Orient Express Quiz und Champagner um Mitternacht
255€
Do. 06.02.2025
Waiblingen erfrischt ! Winter Edition !
Weingut Beurer / Stetten
DIE Mutter aller After Works!
Grandioses Wine Dating unter den Arkaden
Mit Spitzenweinen aus dem Weingut Beurer / Stetten und Flying Food mit Twist vom bachofer!
Ab 17Uhr unter den Waiblinger Arkaden!
Sa 29.03.2025
Grosses Küchen & Hotel Fest !
6 Jahre Boutique Hotel bachofer
Großes Küchen- und Hotelfest
6 Jahre Hotel bachofer!
Feiern - Streunen - Schlemmen...
Mit großem Stolz feiern wir den 6.Geburtstag unseres Boutique Hotels.
Streunen Sie durch die Räumlichkeiten im ganzen Haus mit einem kulinarischen & kulturellen Parcours und genießen Sie dabei besondere Highlights.
Kulinarische Stationen mit den Spitzenköchen Cedric Staudenmayer vom Restaurant Cedric in Weinstadt, Andreas Hettinger vom Restaurant Delice in Stuttgart, Simon Tress vom Restaurant 1950 in Hayingen, Anton Lebersorger vom Lebersorger Catering in Esslingen, Philipp Kortyka, langjähriger Chef Pâtissier vom “Der Zauberlehrling“ Stuttgart und Restaurant Überfahrt am Tegernsee.
An den Stimmbändern und an der Gitarre präsentieren wir exclusiv unsere Gaststars
Christian & Korey von Parallel! sowie Tom Göritz & Max. Der einzigartige Wolfgang Selje präsentiert seine einzigartigen Goodsla und an den Turntabels dreht für Sie auf: DJ Sumo
Freuen Sie sich auf die Spitzenwinzer Kai Schubert vom Weingut Schubert, Jochen Beurer vom Weingut Beurer und Jens Zimmerle vom Weingut Zimmerle in Korb mit Ihren überragenden Weinen!
Freundlich unterstützt werden wir an dem Abend auch von den Marken
Frische Paradies, Deutsche See, Otto Gourmet, Teinacher Mineralwasser
Start: 18:30 Uhr
Eintritt: 10€
Ticket:
inkl. aller kulinarischen und kulturellen Angebote:
225€ pro Person
FR. 31.03.2025
4 Hands Kochevent in Ludwigsburg
CHINCIN & Bachofer
Ein einzigartiges & interaktives Kochevent
ChinChin, Fernnsehköchin, preisgekrönte Kochbuchautorin und Gründerin der Kochschule ChinChin trifft auf Bernd Bachofer.
Das 7-Gang Flying Menü entsteht in Echtzeit & die Gäste dürfen dabei gerne mitwirken.Die korrespodierende Weine kommen vom Spitzen-Weingut Beurer aus Stetten.
Ticket: inkl./Gang interaktives Menü & alle Weine: 225€
Start: 17Uhr in der Kochschule ChinChin Ludwigsburg
Anmeldung: chin.xie@chinchin-event.com Tel: 01797809176
DI 30.04.2025
Tanz in den Mai mit DJ Sumo & Chaplins Bar
DINNER & DANCE 25
DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI
Erst schlemmen - dann zappeln
Unser famoser Resident DJ Sumo an den Turntables!!
Die Famose Chaplins Bar aus Ludwigsburg mit erlesenen Cocktails!
Frühlingsfest mit 6 interaktiven kulinarischen Stationen und einer DANCEFLOOR Frühlingsoffensive der besonderen Art!
Ab 22.45h Clubbing mit DJ-Sumo
Ticket ab 18:30 Uhr
inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensivein 6 Gängen, Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food
169€
Ticket ab 22:30 Uhr
inkl. Hanoi-Aperitif und Late Night Flying Food:
29€ (ohne Menü)
DO 08.05.2025 & FR 09.05.2025
Hanami 2025 - Japan zu Gast
Ozaki Beef, Balfego Thuna und Sake Selektion
Kirschblütenfest in Waiblingen
Japan-Kult-Abend
Yoshiko Ueno-Müller, die Sake-Sommelière und Master of Sake Tasting aus Tokio, und Jörg Müller vom Feinkosthandel "Ueno-Gourmet" mit einer herrausragenden Premium Sake Verkostung.
Die kulinarische Reise nach Japan wird begleitet von einer aufregenden, progressiven und authentischen 8-gängigen Menüfolge. ( mit originalem Kobe Beef und Kreationen aus Balfego Bluefin Thuna )
Beginn
18:30Uhr mit Aperitif, Sake Selection und Fingerfood
Ticket
inkl. Menü, Fingerfood, Sake Verkostung, Wasser, Espresso
238€
https://www.japan-gourmet.com/
Fr 27.06.2025 - So 29.06.2025
Altstadtfest Waiblingen
DIE STADT-LEGENDE
Altstadtfest in Waiblingen
wieder feiern & geniessen!
Feinste kulinarische Highlights, regionale Weine und großartige Drinks sorgen für ausgelassene Stimmung an unseren 2 großen Außenbars! Wir freuen uns auf Euch..
Der schönste Platz der Nacht - ist immer an der Bar!
Do.24.07.25 & Fr.25.07.25
Pan America Route...
bachofer zu Gast auf dem Weingut Zimmerle
Schwäbische Sorgfalt trifft auf französischen Esprit!
Das Weltklasse Weingut & Weingut des Jahres (Eichelmann 2025) und das Restaurant bachofer gestalten zwei lukullische Abende mit Fingerfood, 7 kulinarische Spots von der Pan America Route & korrespondierende Weine aus der Schatzkammer vom Weingut Zimmerle !
Beginn
18:30h
Ticket
inkl. 7-Gang Menü, allen Getränken & Weinen: 229€
Reservierung
Direkt beim Weingut Zimmerle:
info@zimmerle-weingut.de
Tel: 07151 33893
Mi 27.08.2025
Wine Speed Dating
So schmeckt der Sommer ...
Sommer läuft? Bachofer erfrischt!
Wine Speed Dating
Live Musik & BBQ Flying Tapas auf unserer Sonnen-Terrasse
Unsere Gast-Winzer:
cominmg soon ....
Drei herausragende und vielfach prämierte Winzer präsentieren ihre aktuellen Sommerweine in verschiedenen Stationen rund um den spektakulären Feuerring.
Wir servieren Ihnen dazu sechs spannende kleine BBQ-Flying Tapas Gänge direkt vom Grill und aus dem Green Egg.
Ein entspannter, lässiger Sommer-Abend mit Vollblut-Musikern und lukullischen Erlebnissen ...
Beginn
18:30 Uhr auf unserer Terrasse.
Eintritts-Ticket: 10€ pro Person
Menü
inkl. allen Weinen, Tafelwasser und sechs BBQ Flying Tapas Schmankerl
150€ pro Person
So schmeckt der Sommer!
Do.28.08.25-So.31.05.2025
Grosses BBQ-Sommerfest mit Gastköchen
so schmeckt der Sommer ....
Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg.
Unsere exclusiven Gästköche
coming soon .....
Unser Gastwinzer des Jahres
coming soon ...
An den Stimmbändern und am Piano präsentieren wir die beiden Vollblut Musiker: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars alias: Sunny Miles
BACHOFERS BBQ
Beginn
Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 149€ pro Person
inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif
Do 23.10. 2025
Großes Jubiläums-Tasting
Weingut Ellwanger / Grossheppach
50 Jahre Weingut Ellwanger
mit dem Top Sommelier Evangelos Pattas und Sven Ellwanger vom Weingut Ellwanger.
Grosses Jubiläums-Tasting mit den besten Gewächsen aus dem Hause Ellwanger und einer aufregenden kulinarischen Weltreise in 7 Stationen
Beginn:
18:30Uhr
Ticket:
inkl. 7-Gänge Menü, Wein, Mineralwasser & Aperitif
185€
DO.27.11.2025 & Freitag 28.11.2025
Weingut Aldinger & Wolfgang Selje
DER Kultabend im bachofer !
Küchenfest mit Wolfgang Seljé & Weingut Aldinger
Weltklasse Weine & außergewöhnliches Entertainment
zum 11.Mal exclusiv zu Gast:
Das Weltklasse Weingut Aldinger aus Fellbach trifft auf den Ausnahme-Entertainer Wolfgang Seljé !
Die Prämierten und kommentierten Spitzenweine aus dem Hause Aldinger werden kombiniert mit 7 aussergewöhnlichen Menükreationen und werden flankiert von schwäbisch-internationalem Entertainment mit Witz, Tiefgang und grosser Strahlkraft.
Beginn
18:30 Uhr
Eintritts-Ticket: 10€
Menü: 196€ pro Person
inkl. Konzert, 7-Gänge Menü, Amüse geule, Alle Weine, Mineralwasser & Aperitif und Espresso
