EXKLUSIVE WEINPROBEN
 


DO. 26.08.2021 - So. 29.08.2021
Großes BBQ Sommerfest
Unser Sommer-Kult-Event auf der Terrasse


Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg. 

Unsere Gastwinzer des  Jahres: Weingut Sterneisen aus Grunbach! DIE Aufsteiger aus dem Remstal

BACHOFER - SO SCHMECKT DER SOMMER!

Beginn: Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse
Ticket: inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif: 120€ p. Person

Spezial: Reservierungen ab 6 Personen: 105€ p.Person

www.biggreenegg.de

Live Musik an allen Tagen:
Die famose Curly B. und Tastengott Marcus Theinert!

BACHOFER - SO SCHMECKT DER SOMMER!

Beginn: Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse
Ticket: inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif: 115€ p. Person

Spezial: Reservierungen ab 6 Personen: 98€ p.Person

 




Do 04.11.2021 & FR 05.11.2021
EXCLUSIVE SAKE-VERKOSTUNG
Kobe Beef - Sushi und Sake


Wieder zu Gast beim einzigartigen Kirschblütenfest in Waiblingen: Yoshiko Ueno-Müller - die Sake-Sommelière und Master of Sake Tasting aus Tokio und Jörg Müller vom Feinkosthandel "Ueno-Gourmet" mit einer außergewöhnlichen Premium Sake Verkostung.
Die kulinarische Reise nach Japan wird begleitet von einer aufregenden und authentischen 8-gängigen Menüfolge. Wir servieren Sushi, Tempura, Matcha und echtes Kobe Beef !

Beginn: 19:00 Uhr mit Wein, Aperitif, Sake Selection und Fingerfood
Ticket inkl. Menü, Fingerfood, Sake Verkostung, Wasser, Wein, Japanischer Pflaumen-Sake Aperitif, Japanischer Whisky: 197€




Do 22.10.2020
Herbstoffensive mit Weinprobe und Konzert
Zu Gast:Weingut Idler aus Strümpfelbach


Der sympathische Jungwinzer Marcel Idler aus Strümpfelbach mischt erst seit wenigen Jahren die lokale Weinszene auf und ist mittlerweile fest etabliert im Reigen der Spitzenweingüter der Region. Er meidet jeden Aktionismus im Keller und legt den Fokus ausschließlich in den Weinberg. Seine Bio-Zertifizierten Weine voller Kraft und Substanz präsentieren sich wunderbar schlank und geschliffen. Allesamt werden sie ein PERFEKTES Foodpairing zur bachofer Küche abgeben...

Alle Küchentüren und -Fenster sind an diesem Abend für Sie geöffnet.

7 beschwingte Küchenkreationen werden vor Ihren Augen zubereitet...

Aus aktuellem Anlass müssen wir schweren Herzens auf unsere Lieblings-Soul-Queen CURLY B. Wäller und ihre akustische Leckereien verzichten...

Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 139€ inkl. Wein, Wasser, Menü, Fingerfood

www.curlyb.de

www.weingut-Idler.de




Do 14.10.2021 & FR 15.10.2021
Küchenfest mit Weinprobe und Konzert
Spitzenweingut Weingut Aldinger trifft Wolfgang Selje


DER Kult-Abend im bachofer - zum 7. Mal in Folge! 

Das Weingut Aldinger aus Fellbach mit seinem familiärem Teamwork steht schon seit Langem an der Spitze des württembergischen Weinbaus und wurde 2019 von der Vinum Redaktion zum Weingut des Jahres in Deutschland prämiert. Beeindruckende Konstanz, traditionelle Substanz und innovative Neuerungen liegen hier eng beieinander.

Spitzenweine für die Welt aus Württemberg – korrespondierend dazu, unser musikalischer Stargast:

Wolfgang Seljé

Der charismatische Wolfgang Selje vertont amerikanische Swingklassiker mit skuril-poetischen schwäbischen Texten. Seine sensationellen und völlig sinnfreien GOODslä sind doppelbödig und werden auch Sie begeistern.

Beginn: 19:00 Uhr
Rundrum Sorglos Ticket: 158€ inkl. Wein, Wasser, 7 Gänge-Menü, Fingerfood, Espresso und Konzert




DO 04.11.2021 & FR 05.11.2021
Japan zu Gast
Kobe Beef, Sushi & Sake


Wieder zu Gast bei unserem alljährlichem Japan-Kult-Abend: Yoshiko Ueno-Müller - die Sake-Sommelière und Master of Sake Tasting aus Tokio und Jörg Müller vom Feinkosthandel "Ueno-Gourmet" mit einer außergewöhnlichen Premium Sake Verkostung.
Die kulinarische Reise nach Japan wird begleitet von einer aufregenden, progressiven und authentischen 8-gängigen Menüfolge. 

Wir servieren Sushi, Tempura, Matcha und echtes Kobe Beef !

Beginn: 19:00 Uhr mit Wein, Aperitif, Sake Selection und Fingerfood
Ticket inkl. Menü, Fingerfood, Sake Verkostung, Wasser, Wein, Japanischer Pflaumen-Sake Aperitif, Japanischer Whisky: 198€



Vorkasse für alle Kochkurse unter:
Küchenglück GmbH
Konto: 15032173 // KSK Waiblingen: 60250010
IBAN: DE58602500100015032173 // BIC: SOLADES1 WBN